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琳子阿姨减肥餐厅:这款烫面菜盒女儿已经吃上瘾了,不发胖天天吃

发布日期:2020-07-26 01:16   来源:未知   阅读:

其实,不只是这款烫面菜盒女儿吃的上瘾,我做的每一款水煎菜盒女儿都爱吃,为了让菜盒的营养提高到一个新高度,而这新高度就是营养减肥两不误,所以我又在菜盒里加入了鸡胸肉丝,配菜也是专门挑选的最佳组合减肥菜,可以说这款菜盒的里里外外都是营养,无可挑剔,皮薄如纸,菜馅营养丰富,健康烹饪水煎,吃了当然不发胖,当然可以经常吃,天天吃,果断加入我家一日三餐常用菜谱。

不好意思,我一下吃了六个菜盒,要不是控制,就刹不住了。

【水煎鸡丝菜盒】

菜馅主料:鸡肉丝、冬瓜、胡萝卜、干香菇。

制作步骤:

1、鸡胸肉洗干净,切成丝,大小宽窄长短随意切。鸡胸肉很嫩的,熟的也快,但是为了安全起见,还是要多炖炒一会,一定做熟透。

2、把切好的肉丝放入锅里,倒入凉水,打开灶火,保持中小火力,水快开的时候关火,捞出肉丝,倒掉血沫脏水。再把肉丝用温水清洗一遍。

3、锅里倒入适量开水,打开灶火,放入几粒罗汉果仁,2片生姜,放入鸡肉丝,中小火炖10分钟以上。

4、10分钟到了打开锅盖,放入适量盐、生抽、胡椒粉、玉米油,开盖继续炖,炖到锅里的汤汁收干即可。把肉丝盛到碗里待用。

5、90°C以上的开水和烫面,面粉300克,开水约190克。一边往面粉里倒入开水,一边搅拌,搅拌成棉絮状再下手揉面,这样不粘手。揉好的面团放置10分钟即可。